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競争を協奏に

格調高く重厚、ときには軽妙で水紋のように無限に広がるハーモニーを奏でるオーケストラ。管弦楽団と邦訳されるとおり、数多くの管楽器奏者、弦楽器奏者、そして打楽器奏者も加えた大所帯です。 美しいシンフォニーを奏でる優美な世界だと思いがちですが、きっと個々のパート、たとえばバイオリン奏者ならバイオリン奏者同士では、とてもシビアな競争があるのでしょう。そもそも奏者になれるかどうか、というところでセレクションがあるでしょうし、嫌が応にも実力のあるものだけが残っていくことのできる厳しい競争社会であろうことは想像に難くありません。ひょっとしたら「どこの学校を出て誰に師事したか」といったことも競争を決する要因として影響するかもしれません。 また楽団自体が財政の問題などで存続できるかどうか、他の楽団との生存競争にもさらされなくてはならないのが現実だと思います。映画「おくりびと」で、東京のオーケストラのチェリストだった主人公が納棺師になるエピソードも、所属していた楽団が解散してしまい職を失う、というものでした。 ただいずれにしても良質な競争こそが、クオリティのより高いオーケストラを創る源泉であることには、多くの人が同感するものだろうと思います。 数多くの楽器奏者が集まるオーケストラは、しかしながら全体としてシンフォニーを奏でなくてはなりません。個々のパートでは激しい競争がありながら、あるいは楽団として他の楽団と激しく競争しながら、ひとつのオーケストラとして数多くの異なる楽器を弾く多様な能力と専門性を持った奏者が集まり、ひとつのシンフォニーを響かせているのです。 このことを一般社会におきなおして考えてみるとどうでしょうか。 様々な能力や専門性を持つ職業人が、日々各々の土俵で競争しているのが今の世の中です。八百屋は青果のマーケットで、魚屋は魚のマーケットで、 IT サービスを提供する人は IT サービスのマーケットで、あらゆるビジネスはすべてそのモノやサービスを商う市場で戦われています。八百屋がバイオリン奏者なら魚屋はトランペット奏者、 IT サービスを提供する人はクラリネット奏者という具合に、各々のパートで競争しているのです。元々異業種だった人が他の市場に参入することもあるでしょうが、その人は元は植木屋であったとしてもそのときには「八百屋」であり「魚屋」になるのです。 そ...

なぜ桜on三陸プロジェクトに関わろうと思ったのですか?

「なぜ桜on三陸プロジェクトに関わろうと思ったのですか?」 田中さんがHillsbreakfastで最初のプレゼンをしてから2日。あらゆるところで聞かれるようになりました。去年の10月末に六本木の居酒屋(リアル中西@松ちゃん)で本当に偶然の出会いをしてから半年。先月お互いのパートナーを交えて食事をした際に、突如「吉田さん。俺、東北に桜を植えたいんですよ」と。僕は植物の知識も、東北のコネクションも、復興計画に影響を与えることも、資金集めをする力もない、彼にとってはほとんど役に立たない存在。ただひとつだけ、彼が感じる「価値」とはなにか、ということに心の底から共感が湧き起こったのです。 いまを生きる私たちにとって「価値」とはなにか。いったいどんなものか。「閉塞感」「停滞感」といわれ、なにか生きにくさを感じている人が少なくない現代は今後どのように変革されていくべきなのか。 前近代、私たちの祖先はいまよりずっと「不自由」でした。厳然たる身分制度、想像を絶するあらゆる格差、時には生存すら危ぶまれる厳しい自然環境、いまの私たちの「価値」から見れば圧倒的とも思える不条理。現代にいたるいくつもの事件や変革を経て、私たちは「人権」「国民国家」「世俗民主主義」「工業化」「経済成長」「格差是正」などさまざまな新しい「価値」を手にしてきました。私たちはかつての時代を生きた先達よりも可能性にあふれ、多様性を抱え人生を送るための多くの選択肢をもち、「自由」であると考える人が多いと思います。 一面において、それは正しいと僕は思います。他方で、「蛙の子は蛙」といわれたように、私たちの祖先が生きてきたのは、生まれながらにしてその人が一生を生きる「価値」が定められていた時代でした。暮らす地域や社会階層、性別、文化、宗教などによってこの「価値」が規定されていた時代でした。人々は他の「価値」を持つ隣の人々と今日ほど早く大量に移動したり情報交換をしたりせず、ある意味で「不自由」ではあるけれど「多様な価値」が共存していた時代でした。一人の人が生まれてから死ぬまでの間に感ずる「時間の流れ」は今よりもゆるやかであったように思います。 時代が進むにつれて、人々は前述した新しい「価値」を手にしてきましたが、一人の人がその一生を生きる間に感じる「時間の流れ」は速くなり、他の「価値」を持つ隣の人々との距離が近くな...

アジアB級グルメマップのス〃メ ベトナム・ハノイ編③

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オペラハウスもすっかり漆黒の夜に沈んでしまいましたが 街は未だ眠りません。 さてお仕事も終わりに近づき、お疲れさまのディナーです。 Tran Hung Dao通り(だったと記憶・・・汗)にある小洒落たレストランをリサーブ。 (前日に前を通り掛かって、外観と混雑具合で即決しました。とても混んでいるということ。) 豆電球のライティング装飾がどうやら流行っているらしく、ここ以外にもけっこう 見ました。 なんでもない平日の夜ですが、お祭り気分な感じです。 フレンチコロニアル調の建物は、内装まで白に塗り固められていて 高い天井近くにレトロなファンが留まっています。 感心するのは装花のセンス。個人的な好みなのですが、同じ種類の花だけを ぐわっと盛っている形が好きなのです。 さて肝心の料理はどうでしょうか・・・。 こちらのオヤジさんがむちゃくちゃ張り切ってオーダーしてます。。。 結果からいえば完璧なまでに的確なオーダーでした。 蛇の道は、蛇。(違うか) 生春巻き。 中身がこてこてビーフ。これ、ハマります。 ビアハノイに合うの合わないの・・・。 整然と並ぶ料理の面々。 このレストラン、ステキなのはハードだけじゃありません。 テイストもかなりレベルが高い。(のにものすんごくリーズナブル) デザートも含めて30品目以上飲み食いしてお会計は一人当たり150,000ドン程度! (約800円!!!) おまけは小雨に煙るマーケット。 装花で感動していた私ですが、フローリストの店先もものすごくセンスがいい! 雨に濡れた路地に花の色が映ります。 こうしてハノイの夜は更けていくのでした。 (終)

アジアB級グルメマップのス〃メ ベトナム・ハノイ編②

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たらふく食べて飲んだ翌朝はさっぱりとした朝食がいいところ。 こっちのオヤジさんに聞いたら「お前らのホテルの近くにはまともな店がねぇ。」 「車使っても良いからここへ行け。」 と言われてきたのがここ。 フォー専門店。 朝7時少し前ですがしっかりお客が入っています。 黒塗りがどんどん乗り付けてきて、企業の幹部クラスのような風体の おやっさんが入れ替わり立ち替わり・・・。 こいつは期待出来そうです。 席に座ると、ものの10秒でなんにも言わないでこれが出てきます。 シングルオーダー、シンプルオーダー。 鶏肉のフォー。一杯30,000ドンちょっと。(約150円) 屋台で食べると50円くらいだそうですので、「高級店」です。 なんとも麺もスープも透き通った味わい。たまりません。 まったく胃もたれもせず、今日のお昼もしっかり食べられそうな予感。 こちらは視察の合間に立ち寄った地方のレストラン。 淡水魚の料理が「売り」だそうで。 淡水魚様、いらっしゃいませ。 チョウザメのような形状ですが、キャビアはとれないそうです。 北の方の湖で取れるとか。 こいつをまるごと4種類の調理法(炒、焼、蒸、揚)で頂きます。 炒め物(漬け物と一緒に炒められてます) 揚げ物(生春巻きに巻いて食べると絶妙) いやはや実に幸せな話です。 (続)

アジアB級グルメマップのス〃メ ベトナム・ハノイ編①

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余震に揺れまくる成田空港から飛び立って、やってきました8年ぶりのハノイ。 8年前の記憶なんて一切残ってはいません。ほぼ、初めまして。 夕暮れなずむオペラハウスとヒルトン。前回はあそこに泊まりましたが・・・。 さっそく夕食に参りましょう。 徒歩圏内にあるそこそこのレストラン。(名前を忘れた・・・) カニタマスープ。 揚げ春巻き。 牛肉の竹筒焼。 これはですね、想像以上の美味です。 なんというか、甘辛醤油味とでもいいますか。日本人の味覚の郷愁を誘うには 完璧すぎる味付け。 白身魚の蒸し物。 なんでこんなにネギと生姜が旨いのか。野菜が旨い国に悪い国はない! いつもアジアB級グルメマップのス〃メの「取材」でご一緒している「鼻」の効く 同志曰く 「やっぱりいろいろ食べ倒したけど、ベトナム料理がアジアで一番旨い。」 とっても心に染みました。 (続)

この一週間で考えたこと(3)

今回の会議に参加されたASEAN各国のみなさんからは一様に震災を受けた日本に対する 同情と親愛のメッセージをいただきました。 少なからず日本にきたことのある方々ばかりで、なかには2年住んでいたという人もいたりと、みなさん知日派ばかりということもあるとは思いますが。 また世界中の友人知人から次々と安否を気遣うメールやSNSへのメッセージが届きました。 金曜日に始まり、週末もなくベトナムに飛んできて慌しく過ぎ去っていった時間が、ようやく このあたりから私の思考に寄り添ってくれるようになったことに気がつきました。未だ よく整理できていないので、完全な文章にならず以下のような書き方になってしまうのが 残念なのですが、いずれ再整理することを念頭に頭の中のたな卸しという意味もあって ここに記そうと思います。 (1)「当事者」とは 今回の震災は「日本」で発生し、私は「日本人」なので彼らから見た私は「当事者」である。 だから多くの温かい言葉や励ましのメッセージや安否を問う連絡がどしどし来る。 他方で、私は東京に暮らし、家財こそ少々被災(高かったグラスが割れた程度です・・・) したが家や家族はいたって無事で、日常生活を維持することになんら支障がない。私たち 日本人からすれば本当の「当事者」は私のようなものではなく、より過酷な現実に身を おいている大勢の人々である、という認識が当然のものとしてある。 この「当事者」をめぐる感覚のズレは、もしかすると我々が今後何かが起こった際、どこかの 誰かにメッセージを発信するときにも多々意識をするべきポイントかもしれない、ということに 今回改めて思い至った。 要点はふたつである。ひとつは当事者でない者はあくまで当事者足り得ないということを 十二分に認識すべきということ。いまひとつは海外における日本のメディアによる日本 からの情報発信がほとんどないということ。特に後者の影響は甚だしい。NHKワールドは 特に途上国では一般の人々が接することが出来る媒体ではなく、したがって彼らが知る ことのできる情報源はおのずと日本以外のメディアになる。海外メディアは「日本(全部)」 が大変だと報じるから彼らは「日本人(全部)」が大変だ、という理解になる。だから 日本に子供がいるような人に余計な心労を強いる。東京は今のところセーフティなのにも 関わらず、だ。 ...

この一週間で考えたこと(2)

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日曜日。空港でかなり派手な余震に見送られてハノイへ。 本来であれば今次出張は中止にもなりそうなものでしたが、カイシャの見解は「フライトが飛んでいる以上、コトが起きているのは日本なのだから渡航先たる現地に問題はなく、従って積極的に中止する理由はない」。まぁ確かにおっしゃるとおり。さらに今回は日本からのみならず多くの関係者がASEAN各国から出席し、かつ日本からの我々がオーガナイザーなのでどうしても行く必要があったのです。 翌月曜日はハノイ近郊の某省へ。近郊の町や村の人々がリサイクルを生業にしていて、それが産業として集積しているところを見に行きました。前後でベトナム・グルメもちゃんとフォローしていますがそれはまた別の機会に・・・。 おなじみの現場は、他に違わず放射線こそ出ていないと思いますがダイオキシンやらメタンガスやらなにやらが満載の模様。 写真だと見づらいですが、ヘドロが堆積してガスがぶすぶす出ている池。 かわいい仔犬やお子さまの未来のためにも少しずつきれいにしていかれるといいですね。 村ではおばちゃんたちが往来でなにやら綱引きをしている最中。 セコハンの電線を引き伸ばしているところ。被覆を取って中身の銅線を出してまとめて売るんです。 街中にはこのように御殿が林立しております。リサイクル、特に資源系を値段が上がったときに売れると大変儲かる模様。車もレクサスやアウディがゴロゴロ。 変わったところではこんなものが・・・(いつからころがっているのか・・・) ジェットエンジン。MIG、かな。 なんかもうAKIRAの世界。(続く)